10/6(月)、青森県立八戸高等支援学校において、菓子製造ものづくりマイスター大竹正貴 氏[(株)大竹菓子舗 代表取締役]によるドイツの伝統クリスマス菓子“シュトーレン”づくりの指導を行いました。
同校産業科生徒は、製造に係る材料、分量、混合の仕方等について学びました。

36
10/6(月)、青森県立八戸高等支援学校において、菓子製造ものづくりマイスター大竹正貴 氏[(株)大竹菓子舗 代表取締役]によるドイツの伝統クリスマス菓子“シュトーレン”づくりの指導を行いました。
同校産業科生徒は、製造に係る材料、分量、混合の仕方等について学びました。

36