11/19(水)、青森県立三本木農業恵拓高等学校において菓子製造ものづくりマイスター工藤譲氏が指導！

11/19(水)、菓子製造ものづくりマイスター工藤譲氏［おいらせ町：(株)ケーキハウス白い森　代表取締役］が、青森県立三本木農業恵拓高等学校において、アップルパイづくりの指導を行いました。生徒の皆さんは、パイ生地づくり、キャラメリゼ、成形、焼成等の製法について学びました。